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JOVI 與日本酒造、食品製造商及地方品牌攜手合作,將具有風土特色與職人精神的商品介紹給台灣市場。

來自日本產地的合作品牌

來自日本產地的合作品牌

JOVI 與日本酒造、食品製造商及地方品牌攜手合作,精選來自福岡、佐賀與長崎的特色酒食。從百年酒藏、傳統醬油釀造,到博多明太子與長崎海產,每一個品牌都承載著產地風土、職人技藝與對品質的堅持。

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OOGA SHUZO

大賀酒造創業於1673年,位於福岡縣筑紫野市,是福岡縣歷史最悠久的酒藏。

酒造以寶滿山清澈豐沛的伏流水釀酒,代表銘柄「玉出泉」取意自如珍寶般湧出的泉水。承襲超過三百年的釀造文化,大賀酒造持續以地方風土、優質水源與細緻工藝,呈現福岡清酒深厚而純粹的風味。

品牌特色:清酒・果實酒・燒酎

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KOIMARI SHUZO

伊万里風土孕育的百年清酒

古伊万里酒造創業於1909年,位於佐賀縣伊万里市。這座以陶瓷文化聞名的城市,同時擁有適合釀酒的米、水與自然環境。

酒造以「古伊万里」及「古伊万里 前」為代表品牌,在延續地方酒藏傳統的同時,不斷探索符合當代飲酒文化的新風味。每一款酒都承載著伊万里的土地特色,以及釀酒職人持續向前的精神。

品牌特色:清酒・純米酒・吟釀酒

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KOBAYASI SHUZO

傳承福岡宇美町的萬代之酒

小林酒造本店位於福岡縣宇美町,酒藏歷史可追溯至1792年,主要銘柄為「萬代」。

酒造使用福岡在地酒米與三郡山系伏流水,透過長年累積的釀造經驗,呈現具有地方特色的清酒與燒酎。品牌名稱寓意長久傳承,也代表酒造守護傳統、持續精進的釀酒精神。

品牌特色:清酒「萬代」・燒酎・利口酒

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K-MARUICHI

將博多與九州的美味帶上餐桌

九州丸一食品位於福岡,以博多代表性食品「辛子明太子」及九州地方特色商品為核心。

從原料挑選、鹽漬、調味液製作到熟成與品質檢查,皆透過自社工場進行管理。品牌在保留魚卵鮮味的同時,講究辛味、鹹味與旨味的平衡,將福岡博多熟悉而溫暖的地方風味帶進日常餐桌。

 

品牌特色:辛子明太子・海產加工品・九州地方食品

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YAMATAKA SYOYU

百年技藝釀造福岡的日常味道

ヤマタカ醤油位於福岡脊振山系山麓,承襲超過百年的醬油釀造技術。

品牌以醬油作為襯托食材與料理的「最佳配角」,在守護傳統風味的同時,持續發展醬油加工品、味噌、沙拉醬及各式調味商品。深厚的釀造技藝與純淨自然環境,共同形塑出圓潤而富有層次的九州味道。

品牌特色:醬油・味噌・調味品・禮盒

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NAKAZAKI KAISAN

凝聚長崎海洋風土的天然鮮味

長崎海産創業於1932年,長年專注於長崎煮干、飛魚乾、昆布、削節與海產加工品的製造。

品牌直接嚴選來自產地的海洋素材,透過熟練的選料與加工技術,保留食材天然鮮味。近年也積極發展以飛魚為主要原料的高湯包,讓長崎海洋文化與自然滋味,以更便利的方式融入家庭及餐飲料理。

品牌特色:煮干・飛魚乾・昆布・削節・高湯包

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與 JOVI 一起拓展台灣市場

我們期待與日本酒造、食品製造商及地方品牌建立長期合作。透過台日雙據點、進出口整合、通路開發與市場推廣,將產地風土、職人技藝與優質商品,帶給更多台灣通路與消費者。

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